La spatule en silicone, est l'un des outils indispensables en cuisine. Finit les pertes, nos bols mélangeurs sont raclés de façon à ce qu'il ne reste plus une seule miette de pâte! On peut s'en servir pour mélanger, mais je préfère le fouet, car celui-ci...
Lire la suiteL'alligator
L'Alligator coupe légumes, découpe en cubes oignons, échalotes, carottes sans effort. Appuyez simplement sur la grille et vous débitez vos légumes en bâtonnets ou en cube , idéal pour la cuisine au wok, ou pour vos préparations culinaires telles que macédoines,...
Lire la suiteGaufres
Préparation 10 minutes, repos 1heure, cuisson 2-3 minutes Ingrédients pour environ 20 gaufres environ: 500 g de farine 2 pincée de sel 1/2 sachet de levure 60g de sucre 2 sachest de sucre vanillé 150 g de beurre fondu 7 oeufs entiers 300 ml de lait entier...
Lire la suiteGâteau yaourt
1 yaourt (nature ou fruit) 1 pot de sucre 1/2 d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanille (facultatif) Réalisé dans le robot ménager en 2 min.
Lire la suiteFougasse tartiflette ( Bientôt)
Fougasse au thon et à la vache qui rit (bientôt)
Flamiche aux pommes
Préparation 15 minutes, cuisson30 à 35 minutes Th6 - 180°C Ingrédients pour 6/8 personnes: 1 moule à tarte 3 grosses pommes 5 oeufs entiers 100g de sucre (100ml) 75g de farine (150ml) 1/2L de lait 1/2 gousse de vanille Préparation: > battre les oeufs...
Lire la suiteCrumble aux pommes rapidO
Préparation 15-20 minutes, Cuisson à l'oeil jusqu'à dorage Th6-180°C Ingrédients: 4 ou 5 pommes 1 paquet de speculos 1 c à s rase de canelle en poudre 20 g de beurre 20 cl de crème liquide 75g de beurre pour 150g de speculos ( beurre salé) Préparation:...
Lire la suiteCrêpes
Préparation 10 min, Repos 1 à 2 heures Ingrédients: 250 g de farine 50 cl de lait 25 g de beurre 3 oeufs 2 pincée de sel 2 c à s de sucre (facultatif) Préparation: > mélez la farine et la moitié du lait > versez-le doucement > faire fondre le beurre >...
Lire la suitecongolais simplissime
préparation 15 min, cuisson 20 min à l'oeil (quand sa dore les retirer) Ingrédients pour une douzaine: 2 blancs d'oeufs 120 g de sucre 120g de poudre de noix de coco ( prendre la graduation de la farine de votre pichet gradué 300g car pas de graduation...
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